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翔麟 7-7-2005 04:59

如意西柿紅湯

[size=3][color=Purple][b] 如意西柿紅湯(約2人份)



材 料:黃豆芽4兩 紅蕃茄2個(中)

調味料:海鹽1匙 

作 法:

黃豆芽洗淨,挑好去尾端之長芽部份。紅蕃茄洗淨,滾刀切。

水入鍋煮開,倒入黃豆芽(不用蓋鍋蓋),用中小火煮至熟透。倒入紅蕃茄,再繼續煮至蕃茄味出來,加入海鹽即可。 [/align][/b]
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