肥肥 8-10-2015 20:01
蒸魚豉油
[b][size=5][color=DarkRed]將油燒滾,先放薑爆香,令味道揮發出來,放上蒸魚豉油調味,增加鮮甜味,做法簡單。
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[b][size=5][color=DarkGreen]水:適量
糖:一茶匙
生抽:1湯匙
美極:1湯匙
魚露:1茶匙
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[b][size=5][color=Magenta]倒去魚汁,在魚面加蔥(斜切成絲,使蔥捲起)再加蒸魚豉油,這樣蒸出來的魚一定香滑.[/color][/size][/b]
海洋風鈴 8-10-2015 21:45
好好味道[1_ (65) [1_ (65) [1_ (65)
蛙哈媽 8-10-2015 23:53
[b][size=5][color=Sienna]師傅級的智慧,令魚鮮活起來,正正正[/color][/size][/b]*1_ (4)
大口仔 15-10-2015 12:13
[b][size=5][color=Purple]最簡單方法就係擺入微波爐叮<===蛙教的[/color][/size][/b]*1_ (49) *1_ (49)