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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!
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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。7 _( f8 I6 h8 P- j; P8 _% e
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雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。www.bunbunhk.com+ _* z& b% l7 K& B8 T3 U

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仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。, J4 X% Z4 L: i$ G- ^, t$ m+ {) L8 r

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$ J4 w0 `2 B# b; X# i紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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5 t! O0 D" O7 G5 F9 g8 p骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選
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. d  @5 }' C2 ~魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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- |" E1 N; ?6 A/ X) e/ o大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥287 l. J  A& ?/ Z9 r' c& `7 {0 e4 f1 u
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