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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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! t( ]' ^/ `) \' M  S炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!www.bunbunhk.com$ W& M9 g/ j1 J

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。( j! _7 N+ [( W3 Q) M' y: _
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. U0 o# x1 `. ?) ]雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。+ k4 |1 k( g# I/ G4 u& V

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仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。) O+ ]8 ^& M1 l+ [' I/ m

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8 o" B" N& A, d6 X5 W* O紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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; z6 @6 h3 t3 a# O- Z( m笨笨網站超級論壇骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28* S. r4 P% ]" `$ _

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