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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!# F1 X& j$ P5 U5 `+ j1 d: y& ?
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!. u# A, ]- o0 i

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。) R# x' b2 m; {. m- F
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雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。
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  @/ O. U! {7 ], e& E2 w+ I仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。
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紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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1 Z/ U4 o6 S/ Q) E骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選( P; O+ Y9 F4 M6 \8 u; n
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9 z5 s' p; H# B! _0 T& |魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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6 X( L/ b! o8 c6 ^大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28
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