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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!- ?. U* b- e9 _% |+ G% x5 }" g

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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!
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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。笨笨網站超級論壇% ]6 ?7 G- ^* Q# r& r8 j. g1 B
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. k* s& Y, k: b5 j8 A& E雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。
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  }- X4 {. ~: G7 @, W! @3 Z: s4 H/ F仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。
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0 H. M" b  F4 @! g1 i9 v; Y1 y紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗; [5 S7 }  H% a/ {( K
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥287 n) n) v0 l7 ?9 F4 N, j2 x& a; s
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