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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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+ @, q$ P& F9 I/ o7 f; {5 K6 P炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!2 @5 V& V/ N: z/ H

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。
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雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。
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  O6 A! D0 h" v6 _' c9 A: \www.bunbunhk.com仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。
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% v/ U; ]5 g/ Q紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!2 {6 h8 }6 H9 M4 O* H0 T

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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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- p! a( z% V' a骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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3 }" w2 R  [# ^( _2 Z; N骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選7 k. a, `/ r) ?! g8 P0 L. s
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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  {. {0 u4 |6 r5 f  t% J! Kwww.bunbunhk.com大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28* M. P% t4 K+ O; K( K' i) |! ?
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