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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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0 I/ V. l; l0 z. S' K炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!% d! I' H# \3 s5 |/ s7 C6 _" X
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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。1 x8 n. t8 J# {# Y

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9 b* |5 J$ N0 l# [/ @) e1 m雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。4 b1 |4 g; W9 ]1 x2 O( ~* S
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仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。- \6 _, u! t) }3 R

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紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!' A- ?0 j5 Y! i1 h/ W
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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+ y' x; p( L  Y9 `& M* ]骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選; A$ y) t" D% |1 m9 w* h+ ~( O
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大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28) K* D' s9 x$ l2 M. E8 Q6 Z0 @

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