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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!& p1 a( D9 k+ x9 Q( Z

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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!* _" w3 ^4 Z+ N7 \5 ^

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。
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雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。2 ?# G+ N" r5 E1 w2 L. T  R+ }

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7 b) m7 o# f# k3 a) j- a+ F' T. p# y仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。
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% M8 M8 u7 V( M! U9 X% J8 l$ ^紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!* B% q. B1 \' ]6 X3 C- B

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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!3 k) {& h9 Q. M, g4 b) K

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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美3 T# t, N5 m# O& V, T

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大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28! l% U9 b" N9 Q

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