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食在土樓群

食在土樓群

自家製作的蒸餃、煎餃、炸雲吞,每款祇售$5.00,食到停唔到口!1 i/ `6 _9 C5 Y' J2 h
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8 w5 [2 P( x  Z. W, ~1 u笨笨網站超級論壇骨之味的醉魚乾,味道一般,勝在無乜骨,不覺有酒味
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千層脆 (鹵水豬耳), t! l* B& p5 M+ N8 P/ g% ^1 g

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7 J8 Z8 ?  u8 M' z; F6 o' x十圓八塊的雜菜、雜菰
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鴛鴦豬骨牛骨鍋底  (辣一邊用牛骨)
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; T/ ~) G- U7 X0 s1 j  n5 v' V. F客家梅菜扣肉,梅菜與香港的不同,較黑及幼身,煮起時較乾硬
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6 a) ]; _2 N" O. y0 Q3 b: w* }蛋炒飯,當地試吃了三天,都是下醬油炒,飯質較濕且軟,似炒糯米飯,食味與我們吃的大不相同
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1 M# `  ]% _7 p下洋鎮著名的牛系列,牛丸湯
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肉絲炒珍珠粉" Q8 d! A+ i: F& n7 F6 Y
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牛系列菜之一,連皮炒的椒鹽牛尾,味道不錯,但皮太韌,咬到牙都軟埋# m3 }4 p/ L: ]" p: ]

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下洋鎮著名的食店《昌Q大牌檔》,煮食時鑊氣十足
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落單叫牛丸麵,原來是一碗牛丸湯加碗肉碎撈麵,盛惠$8.00,超值!& v* y$ X. k  ]7 O* N

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下洋鎮《昌Q大排檔》
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minna no tabo

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