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小 發表於 1-9-2011 22:10 只看該作者
廣州芳村食街好介紹
近年在廣州地鐵芳村站好又多超市附近發展了一條食街,大小食店齊備,各種地方菜式都有供應,且價錢大眾化,想搵食不妨到此一行。; [8 A- T% P, d7 b5 s" h
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1 x& t# P) l6 x1 E0 p啜魚一魚三吃,一斤約¥$18,啜魚貌似大頭魚,但祇得大骨一條,圖中之魚重約8斤,百餘圓足供十人食用,魚頭用剁椒煮法,骨腩椒鹽焗,魚片則用粥底火鍋灼之。
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