肥肥

芝麻糊
1 T9 y" W* X" B( {) C材料:
( \" _5 Y2 Q2 J) D& g5 F, c# u5 y+ zwww.bunbunhk.com黑 芝 麻 120g 8 u& D$ g0 t5 j6 |
粘 米 60g
* g: A* r! }2 t8 W冰 糖 200g
+ I5 ~$ Z( B: f& q水 6杯
' x. Q0 D+ P( Awww.bunbunhk.com製法: www.bunbunhk.com/ e' _$ y: B! d. {0 Y$ H* x
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
5 U# D: c9 L/ ^* M4 l* g7 P. @黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
% w1 C0 D6 i$ y" ]將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
9 F' H& S" \1 q' g笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 , b+ u( y( O2 a2 c/ w, _
小貼士:
  I7 g1 W! ~( Z: a& U+ [要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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