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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量 www.bunbunhk.com, W: p; |8 @1 I& E' [- M8 d
糯米粉 80克
7 U' O6 _) L; I6 }4 K5 B9 S鷹粟粉 30克# m3 m4 D+ V- c6 _, J
糖 30克
水 50克7 w$ j4 M7 u4 y
椰漿 100克! {" E$ h* W! i6 {
椰絲適量
芒果 1-2個
& f/ U+ E% D/ _8 a煮法:笨笨網站超級論壇( R& U: h$ ~' ]" J. H- G
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。
+ V; ]$ n# t9 K" y3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）
1 E- [ `* y" Q( U7 k& V+ Z' l0 @4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 www.bunbunhk.com b" k$ v% \5 V

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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肥肥

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