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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!0 c4 J, D4 r8 [% j2 X* G# O3 U- S: L

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。: A3 d( @9 ?  s3 f0 v5 q( }
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) m) j, H+ j9 V+ Z雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。
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仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。+ N+ [0 C- Q0 g6 V
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紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!0 E: b, l$ @4 T  g. `

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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!! N& r: h: ]8 i0 n! B
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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗www.bunbunhk.com( m6 ~- u' X# {; q. B, J: `

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3 x+ `) R! v- d9 R9 E骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美3 a3 P7 y7 K2 A, f9 w6 V
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: g- F' }$ t3 C2 L4 B' Q1 ]大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28# D$ V; q# S( M, q* c5 B

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