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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量
. p% d5 ~2 b, U3 \; ~. T3 H糯米粉 80克
1 C* x1 X& Y% T. Z3 r4 @鷹粟粉 30克2 R" w3 Q1 ^* v; H' _+ e2 O) v
糖 30克www.bunbunhk.com" F; H! P9 z( k( Q. Y
水 50克! D: {) s: V* F; s
椰漿 100克
椰絲適量
芒果 1-2個
" d. [6 I/ z) E; s7 Z4 d) ^' ]煮法:; N5 [% N" N2 a( o+ R1 V
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。笨笨網站超級論壇! k9 M* o; }" A N
3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）9 P& l6 `! I8 X& N
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。
, d' o& d' O; A& I8 E1 lwww.bunbunhk.com8 W0 W/ H, D1 x6 z9 [0 ^5 J

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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