發新話題
打印

廣州大同酒家

廣州大同酒家

大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。
; P% p2 h3 t7 p& N笨笨網站超級論壇( g: U  U5 ~; b4 A# d
大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。
$ p: T# \$ H8 O4 N; s! Y笨笨網站超級論壇
6 I, ], I1 u$ q5 V笨笨網站超級論壇中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。
7 y+ G" s( N1 ]8 x1 Bwww.bunbunhk.com
' I5 b( G- o" t大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。5 U& F: W, \8 F1 P3 t0 A2 ]

% B1 `: N' k0 @# L# K- n" T$ z
0 C( I! q7 o6 S1 C# ]+ M* `地址 : 廣州市越秀區沿江西路
笨笨網站超級論壇: ]" a* M' b, V) E
笨笨網站超級論壇6 y' [* v) P, Z
/ p6 h' Z5 G: y  b' _. k
0 _( q& h$ f, E0 E+ o" \# N8 _

4 q  x! f- o2 ]4 g
! a* f6 r/ N# \* V! kwww.bunbunhk.com
# x) S* x! N* a. @( T
/ t: j( C% y7 W$ h
- z, p( f. O1 Z3 S5 e# q笨笨網站超級論壇茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了!4 W, s+ w- [1 _8 G

0 }, ^: z7 f6 X( W; E笨笨網站超級論壇- ]" O6 p& O9 e; @9 F+ u- t: I
www.bunbunhk.com" e% }& w. Z5 l- d. ?9 f
0 \% d! N5 M+ q! ^& s) h6 K

7 S& s  j3 T) h$ }* h9 a
4 T0 p8 f; a2 Z$ N
: U& @5 Y" h6 c6 r% M皮蛋酥,懷舊點心,不妨一試。
* S, c2 q  f7 Gwww.bunbunhk.com笨笨網站超級論壇! u  W6 |; s  M
笨笨網站超級論壇& U1 r" {! J8 Z; H0 r) T  [6 ?, [6 c

  ?9 E' X  q, x" f
3 }: s: S, N( cwww.bunbunhk.com甜腸粉,似薄馬蹄糕內包花生碎,食味一般,略嫌古怪!0 l) q; ^( T7 d; `

6 v& |: B3 m/ \www.bunbunhk.com
0 I# |& m9 f# ^- z( }, L, k* U" s4 Z, ^- C: i
: a4 B( C- ?5 Q. R2 {* ~
久遺了的煎藕餅。www.bunbunhk.com) s: f- ~0 |# b0 a
6 u( N% C' K8 R0 k) s- |

0 P: a5 f1 `/ I) Z& G4 `' X7 W# w  p7 ^+ x3 R; D6 w' `
% F$ g0 L* {) E
7 w# E( U7 `) c. H- W' u
馬拉糕,可能用豬油製作,故比香港的好味!
& R" @- D7 m9 x* M$ _+ pwww.bunbunhk.com' g" ^* I5 r7 l8 Q" l
* p3 I$ o' a, Q2 K2 P

) E; V, i" Z, _0 b" P* `www.bunbunhk.com* R! h% ^3 m5 t4 U* @
燒賣大大粒,不比泮溪遜色。
& U9 f) i+ e! i; {) ^笨笨網站超級論壇: P+ |9 t, _) V  P: G9 j

/ C9 B! _0 N! Y) t1 W4 k2 F8 ?/ O: X- E" j' ~  `0 y+ P" c6 B3 u
5 x: U2 T- k7 D4 g0 j0 v
笨笨網站超級論壇- a* t. t$ Y2 d' H) T  Q6 u9 T" O
. ]- e: v$ Q0 i- i! p/ E3 C7 C

* y/ ]: x  o: c+ _www.bunbunhk.com
3 \; M+ R6 }: g# ]) w# b鮮蝦餃,皮薄餡靚,且有少許肥肉,正宗廣式點心製作。9 h" D; T. j! |2 F8 C4 d# P

  o3 p6 p% K+ W7 t/ e- G+ r# x1 f
' _( y+ Q- x4 T' `' z1 g& S! V
5 d1 a$ o  o% V7 Z# m0 @' C9 Y+ |: M
, {! v* ?7 `( T$ `1 N9 E+ B
笨笨網站超級論壇2 F' A; G( m' C1 k8 Q& Q" y( w: L( t9 w
* P4 W. z9 @& k; K
泮塘馬蹄糕,清甜好味!
2 h% T7 I7 F7 v8 A笨笨網站超級論壇
# ]- e( E' {/ d% n* j/ P/ w5 h+ gwww.bunbunhk.com) T- p; _' B  c

9 w: s0 _6 Y, B
9 {  y& F* J% A# c笨笨網站超級論壇) \% ?, ~+ O) N& K3 R$ T/ g& T
www.bunbunhk.com* b- J4 h/ @% U; F" H
! g' [* Q+ D& {! o0 y
蒸牛、蝦及齋腸粉,一般製作,無甚特別。
, L& b- s4 k9 a笨笨網站超級論壇, D6 _7 k2 j1 r1 k
" C& z+ N: f% z* }2 }

8 b2 l- w3 L& L1 Q5 n4 G) V0 K! i# |7 B# b1 ~

; M2 [& E3 a# Y( b0 O% D% h笨笨網站超級論壇
0 B* U9 `$ v7 P: Y0 U% G6 @9 `6 W& S4 o% g笨笨網站超級論壇
$ i2 ^5 o0 [, |8 }www.bunbunhk.com
2 n2 O" V* V. N  K笨笨網站超級論壇+ |* ~- Q' r$ D8 K- ^6 f

! b) ]8 c8 C( X笨笨網站超級論壇
5 E  C3 G5 B/ ?1 t& x7 Z9 |; W" d
9 Y, Y# j7 A5 T8 K0 `& |6 L' r+ `
" l" w( z4 v& o狀元及第粥,豬心豬肝、肉丸及豬腰不缺,正宗廣東粥品製作。, V; t- B  d$ D& z/ I9 ^6 n
" [' ?  A% U6 `/ G/ c3 |
笨笨網站超級論壇, M* P' H, T' m) Y8 ^8 T
笨笨網站超級論壇+ `1 t$ K2 E8 U/ ]

1 ~9 m. k7 J# f. C5 x4 H菜乾豬骨粥,燒豬骨夠惹味。
9 j% h4 \8 d5 E. W3 A& A& v# M5 ~4 r. h+ ]
我唔係人.........

TOP

minna no tabo

TOP

發新話題