蛙

康熙詞典中有記載這個字...陝西的一種麵食名稱 ...古時人用渭河之水和麵團，做成寬如褲帶的麵條

音為 biang 第二聲(大陸的拼音法)
或者連讀：「比昂」


當年有一民謠：[一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裡走， 你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁， 留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽 ]  就是寫這個字的順口溜。