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桂圓茶凍

桂圓茶凍

材料 9 b1 H; O1 |: X9 l
桂圓肉5兩 鳳梨3兩
; p9 `) Y' i+ K# H/ q; y紅櫻桃4粒 綠櫻桃4粒
+ x5 q1 u& b: _: c, [www.bunbunhk.com洋菜粉1包 細特砂糖200公克。 笨笨網站超級論壇+ L' @8 E& H. n

2 J* B; j' J/ O0 [做法
& {* M1 E3 B4 t8 r笨笨網站超級論壇1.鳳梨肉.紅櫻桃,綠櫻桃切碎備用。
2 u! A7 x9 a( w9 {5 s4 z2.將桂圓肉與鳳梨以7碗半水煮成桂圓茶,撈起桂圓肉及鳳梨備用。 : m2 [/ V* ?: O; K( M( |$ n: W; z
3.加洋菜粉一包入桂圓茶煮沸,加入砂糖。
! B+ P$ j5 |; k" M4.以杯模型,杯底中放一朵桂圓肉。
: K: b8 w+ }/ Z( ~' Z5.再倒入煮好之桂圓湯入杯中,待冷卻放入冰箱冷藏。
            
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