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桂圓茶凍

桂圓茶凍

材料 笨笨網站超級論壇( }4 R/ K$ U6 I$ {3 Y
桂圓肉5兩 鳳梨3兩 , m$ X7 ^# F8 R# y+ C9 `1 b
紅櫻桃4粒 綠櫻桃4粒 * c! V' j' d# X! {2 p
洋菜粉1包 細特砂糖200公克。
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4 |6 J; C9 D" \3 R' {做法
- }# S5 m9 d  o" f' W* W' m1.鳳梨肉.紅櫻桃,綠櫻桃切碎備用。 2 e% ?3 |4 s* Z3 P
2.將桂圓肉與鳳梨以7碗半水煮成桂圓茶,撈起桂圓肉及鳳梨備用。 笨笨網站超級論壇4 U, q3 B' r8 p8 l# ~
3.加洋菜粉一包入桂圓茶煮沸,加入砂糖。 - |  q6 L) y  m
4.以杯模型,杯底中放一朵桂圓肉。 笨笨網站超級論壇* |: r+ e9 W% g& F! d
5.再倒入煮好之桂圓湯入杯中,待冷卻放入冰箱冷藏。
            
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