發新話題
打印

酒香煮梨

酒香煮梨

梨能夠治咳潤肺、幫助器官排毒,不過其性質帶寒,體質較虛或有寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯或與藥材清炖亦可。 & \2 I2 N$ z2 P8 ^. m+ d, F

5 D/ a0 L. ~+ |: q, o" R材料
' D" L* P4 v2 _( U/ w0 f啤梨2個,紅酒200毫升,薄荷葉1棵,玉桂枝1條,檸檬1個,橙1個
. _; o1 h1 _6 [' m
$ k+ {/ x3 [/ F調味
/ |8 O/ n' R/ v6 D5 d0 wwww.bunbunhk.com糖、水----少許www.bunbunhk.com- X8 ]7 [& v4 V$ f5 f+ H

& a$ M1 E: {+ g6 k5 x" i製法 & O2 s  d! `* X! N. D
1. 先將啤梨去皮、去芯,將檸檬和橙去皮,置於一旁備用。
- z3 i8 U) X# i3 X2. 將檸檬皮、橙皮、梨、玉桂枝、紅酒、糖和水放入鍋,蓋上鍋蓋煮滾,然後改用中火煲約5分鐘。
. c  h# u8 f5 a/ Z3. 熄火,浸12小時後取出,最後放上薄荷葉做點綴即可。www.bunbunhk.com' a8 `) t' K$ N- S; N6 J4 r

  {8 J( i- K0 p8 ~" H
/ X, K+ i3 c/ p$ U笨笨網站超級論壇
minna no tabo

TOP

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

TOP

TOP

前幾天我有感冒引起了咳嗽,每到晚上咳得越是厲害,雖然吃了藥,可總是不見好轉。正好家埵酗t貝母,索性用它和雪梨一起燉了這個湯,別說效果還是蠻不錯了,喝了幾次咳嗽就減輕並治癒了。川貝母具有清熱化痰、潤肺止咳的功效,是臨床常用的止咳化痰藥。

TOP

發新話題