#1  食在順德 2 - 蛙 (Administrator) 發表於 4-7-2011 18:30

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街)，原條大草魚起片白灼，鮮甜味美，骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底，約¥30斤，一條六、七斤重，起魚片有五六碟，足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳，值得推介！


















炭燒排骨，有柴火燒烤味道，大大隻鹵水鵝掌翼，兩樣都味道不錯，送啤酒一流！

#2  無標題 - 蛙 (Administrator) 發表於 4-7-2011 18:32

#3  無標題 - 蛙 (Administrator) 發表於 4-7-2011 18:43

民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開，都是順德大良有名老店，所售之甜品大同小異，裝修及價錢亦相若，但以小蛙之見民信略勝一籌。


雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。










仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰，味道比民信略差。








紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上，又不如港式之加上淡奶，味道一般，賣相又差，失敗之作！

#4  無標題 - 蛙 (Administrator) 發表於 3-7-2012 21:33

順德大良高贊記飯店，大潤發對面，小菜味道不錯，價錢適中！


骨香雞，半隻¥30，肉嫩滑，味道不俗




骨香肉排，¥28，飲啤酒佳選




魚頭香茜荳付湯，味鮮美





大良煎魚餅，啖啖肉，不過不失，¥28