#1  Pls help!有關&# ... - Elementary (會員) 發表於 16-6-2015 16:44

把一條3 cm的馬鈴薯條放入盛有濃鹽水的燒杯中，並完全浸沒。1小時後，取出馬鈴薯條，並將它抹乾。與實驗開始時比較，馬鈴薯條的長度和質量有沒有改變?試詳細解釋原因。

#2  無標題 - 輝仔餅 (Super Moderator) 發表於 19-6-2015 00:24

馬鈴薯長度沒有大變化。而質量會下降
因濃鹽水的水勢較馬鈴薯低。水份從較高水勢的馬鈴薯經滲透進入較低水勢的濃鹽水中。
因此馬鈴薯失水而質量下降。
而過程中並不大影響細胞生長。所以馬鈴薯長度和闊度並無大改變。

#3  無標題 - Elementary (會員) 發表於 19-6-2015 13:16

謝謝您

#4  無標題 - 蛙哈媽 (Administrator) 發表於 14-8-2015 21:43

咁學術!係實驗室驗証

#5  無標題 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 14-8-2015 21:52

我估係廚房驗証