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#1  荔枝保鮮的方法 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 18-6-2018 18:15

荔枝保鮮的方法:

方法1:

將新鮮荔枝用報紙包覆、套上膠袋,放入雪櫃冷藏保存。
保存時間:約4-5天

方法2:

剪下一顆一顆的荔枝,預留一點枝幹,並不要傷及外殼;將荔枝浸於鹽水約5分鐘,之後撈起瀝乾;套上膠袋並綁緊,放入雪櫃底層冷藏。
保存時間:約一星期

方法3:

將荔枝連同外皮枝葉用冰水浸1分鐘;再放入透氣膠袋內,外層用白報紙包覆,放雪櫃底層保鮮。
保存時間:10天以上

方法4:

用水噴濕荔枝,再包報紙,套上膠袋或放入保鮮盒,放入雪櫃冷藏。
保存時間:15天
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