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#1  你愛喝美式或拿鐵 ... - sw107550 (會員) 發表於 14-7-2023 16:06

每天進辦公室,上班族都得來1杯咖啡才能撐過漫長的工作天!但你知道嗎,從你喜愛喝的咖啡類型,也可以透露出你的隱藏個性喔∼中外的專業心理分析師都證實,從喝什麼咖啡多少都能反映一個人的人格特質。你喜歡美式還是拿鐵?趕快看看自己或身邊的親人、朋友喜歡喝什麼,他們是不是也有這些特質呢?炸金花技巧



由於我自己是個每天都需要喝杯咖啡的人,因此,常常有機會觀察別人喝咖啡的口味和生活哲學之間的連帶關係。我發現,成長背景、工作性格、生活風格不一樣的人,對咖啡的喜好亦完全不同,有人講究咖啡豆的品質和風味,有人愛喝黑咖啡,有人只喝低咖啡因的咖啡,有人堅持喝虹吸式酒精燈煮的咖啡。有趣的是,他們的生活哲學幾乎和他們所選擇的咖啡口味不謀而合。



咖啡類型與性格關係
有次在網路上看到《科學報導》發表的研究指出,人體的基因會決定我們飲用咖啡量的多寡,如果基因對苦味感受較為強烈的人,就會攝取較少的咖啡。我立刻印證身邊很多不喝咖啡的人,原因都是覺得「咖啡好苦。」還有位心理學家德瓦斯拉研究上千名的咖啡成癮者,再試著分析:愛喝什麼類型的咖啡跟人格特質的關聯。




▲國外心理學家將人格特質和喜歡的咖啡類型做連結並分類,愛喝美式、愛喝拿鐵都有各種不同的人格代表特質。(圖片來源:Shutterstock)




從「10種咖啡愛好」看人格特質:
自己跟周遭人喜歡喝什麼類型和口味的咖啡呢?不管想進一步認清自己,或是想更深一層了解別人,都不妨從咖啡中研磨出自己和對方的生活哲學。



01. 愛喝黑咖啡的人:直來直往、做事重效率
喜歡喝黑咖啡的人個性較為直來直往,做事也較重視效率,偏向化繁為簡,但處事時較為我行我素,有時還會帶點情緒化。愛喝黑咖啡的人喜歡簡單的口感,特別是苦澀回甘的口感,個性上相對獨斷一點;如果偏愛曼特寧等重烘培咖啡口感的人,個性較為激烈、衝動一點。偏愛酸味、果酸味口感的人年齡多半比較年輕,而不少年長者較偏愛厚實、可以在嘴巴裡回味很久的咖啡。



身邊很多會鑽研不同品種咖啡豆口感的朋友,都具備研究型的個性,會花很多時間了解咖啡豆的產地,跟專家討論如何分辨咖啡豆的品質,學習煮咖啡的技巧。他們對未知的專業挑戰充滿興趣,非常熱愛學習,習慣「打破砂鍋問到底」,善於運用智力及分析能力去觀察事物,直至找到滿意的答案。



02. 愛喝調和式咖啡的人:喜歡嘗鮮、比較孩子氣
喜歡嘗試不同品種咖啡豆混合成調和式咖啡的人,個性上喜愛嘗試新鮮事物、想像力較豐富,也相當熱衷於交朋友,但有時會有點孩子氣。由於調和式咖啡喝不出每種咖啡豆獨特的口感,因此會點調和式咖啡的人,多半不喜歡太苦、太酸的口感,個性上比較享受安逸,不愛勉強自己吃苦。



03. 愛喝即溶咖啡的人:隨遇而安、不拘小節
即溶咖啡的優點就是既方便又省時,喜歡喝即溶咖啡的人,通常比較隨遇而安、不拘小節,但有時太過鬆散的個性,對事情也會有拖延傾向,較不善於事前做好規畫。通常喜歡喝咖啡的人,大概都不太喜歡三合一即溶咖啡的過甜、過淡,以及沒有咖啡的香味;只有在一種情況下才勉強可以接受,那就是想馬上趕走瞌睡蟲的時候。我有個朋友就是三合一即溶咖啡的推廣者,對他來說,時間就是金錢,1分1秒都要花在刀口上,怎麼可以把大好的光陰浪費在煮咖啡這種小事上?所以,喝三合一即溶咖啡者的生活態度,就像他選擇的咖啡一樣,屬於實用派。他們無論做任何事情都希望能夠立刻看到結果,至於結果完不完美,則不會那麼在乎,有時甚至會為了爭取速度而犧牲品質。




▲喜歡喝黑咖啡的人個性較為直來直往,做事也較重視效率,偏向化繁為簡。(圖片來源:Shutterstock)


04. 愛喝虹吸式酒精燈咖啡的人:注重細節、較固執
看過虹吸式酒精燈煮咖啡的過程嗎?首先,要在底部容器裝入煮沸的開水,再以小巧的酒精燈加熱,然後插上裝好濾紙的上半部漏斗,再將香氣四溢的研磨咖啡粉慢慢倒入漏斗中。等底部容器中的開水沸騰後,立刻動作靈巧地將漏斗固定好,這個時候,滾滾的沸水便會往上直直衝入漏斗中,與咖啡進行一場水火相融的擁抱。想想看,那個畫面多麼優雅、繁複。就像虹吸炸金花技巧式酒精燈煮咖啡的過程一樣,喜歡喝這種咖啡的人,多半也很堅持自己一貫的做事方式,非常注重做事的過程,倘若過程讓他覺得有瑕疵,那就算結果圓滿完成,他們依然覺得不完美。不過,在這個變化快速的時代,如果太堅持自己一貫的做事方式,而不知隨著時代的變遷適時調整,就很容易成為別人眼中固執沒有彈性的人。



05. 愛喝濃縮咖啡的人:個性果斷、做事轟轟烈烈
偏愛濃縮咖啡(Espresso)的人,多半個性比較果斷,來喝咖啡的時候多半不會聊天,習慣喝完就走。喜歡喝濃縮咖啡的人,無論做什麼事情都要轟轟烈烈的,他們的感官需求似乎比較強烈,咖啡要喝最濃的、酒要喝最烈的、菜要吃最辣的,不然就不過癮。為了追求味道強烈的人生,喝濃縮咖啡的人常常會從最少的資源中爆發出最大的力量,也因此,他們的腳步總是走得比別人快,生活亦過得比別人濃烈。對他們來說,人生就像濃縮咖啡的味道一樣,又濃又苦。




06. 愛喝拿鐵的人:溫和、隨和的浪漫主義者
喝咖啡喜歡加奶加糖的人,個性通常比較溫暖,樂於花自己的時間幫助別人,不過,如果花太多時間在別人身上,有時反而會疏於照顧自己。愛喝拿鐵咖啡的人,個性大多偏向溫和、隨和,尤其是喜歡欣賞美麗咖啡拉花的人,不少是屬於浪漫主義者,注重美感及氣氛。



07. 愛喝卡布奇諾的人:講究生活品味、期望多彩多姿人生
在咖啡和牛奶的比例上,拿鐵咖啡的牛奶比例比較多,而卡布奇諾的咖啡比例較多,濃濃的咖啡上打上綿綿的奶泡,再撒上肉桂粉,口感層次多元。所以,喜歡喝卡布奇諾咖啡的人,較講究生活品味。可別小看1杯小小的卡布奇諾,裡面的滋味可多了,有肉桂、乾檸檬片、以及鮮奶泡混合咖啡的香味,就像卡布奇諾富含多種滋味一般,喜歡喝這種口味咖啡的人也希望人生能過得多彩多姿,讓人回味無窮。




▲愛喝拿鐵咖啡的人,個性大多偏向溫和、隨和,尤其是喜歡欣賞美麗咖啡拉花的人,不少是屬於浪漫主義者,注重美感及氣氛。(圖片來源:Shutterstock)


08. 愛喝電咖啡壺咖啡的人:愛分享、也會適時伸出援手
在許多大辦公室裡,經常可以看到咖啡上癮族用電咖啡壺煮一大壺咖啡,不但自己想喝的時候隨時可以享用,還能分享給其他跟自己一起同甘共苦的夥伴們。通常會將好東西跟好朋友分享的人,在別人需要他們的時候多半也會適時伸出援手,不會見死不救。回想多年前在美國遊學時,就經常受到電咖啡壺族的熱情照顧,每當我念書念到精神不濟,就會有同學適時遞上1杯咖啡,當時真的覺得對方是日行一善的童子軍,心中充滿無限的溫暖與感激。



09. 自己磨咖啡豆的獨立派:個性獨立、不愛假手他人
喜歡自己磨咖啡豆的人,一般個性都很獨立,在日常生活當中,他們幾乎每件事都喜歡享受DIY自己動手做的樂趣,從粉刷牆壁、整理花園到修理汽車,他們都要事必躬親,不喜歡假手他人。而他們之所以如此努力幹活,除了享受DIY的樂趣外,最主要的原因是覺得「只有自己可以把事情做好」,沒有任何人可以取代他們,可說是天生的勞碌命,好在他們也任勞任怨,不會邊做邊罵。



10. 愛喝低咖啡因咖啡的人:較容易憂慮、行事注重風險管理
喜愛喝低咖啡因咖啡的人,通常是在意細節的完美主義者,有時可能過於拘泥細炸金花技巧節,加上試圖控制事情的發展,因此較容易感到憂慮。通常會點低咖啡因咖啡的人,多半是怕睡不著,或是怕會心悸,所以會仔細詢問相關的咖啡訊息。喜歡喝低咖啡因咖啡的人,大都非常注重身體健康,他們雖然喜愛咖啡的味道,卻不願冒任何一點生命風險,只好選擇有味道而無本質的低咖啡因咖啡。類推到他們的行事風格也是屬於會避開風險,不喜歡生活中發生任何不好的後果。



心理學家德瓦斯拉強調,個性與咖啡類型並非完全畫上等號,習慣喝黑咖啡的人,有時候也可能會嘗試簡單的即溶咖啡,更有不少人習慣數種咖啡交替著喝。除了需要考慮生理狀況外,我也覺察到,自己會依據現實需要、心情轉換來點杯咖啡,以滿足身心的需求。沒想到咖啡的影響力這麼大,能為我們的人生製造酸、甜、苦、澀各種不同的滋味。

#2  無標題 - 花底衫婆婆 (論壇總監) 發表於 9-5-2024 16:23

9. 自己磨咖啡豆的獨立派:個性獨立、不愛假手他人
喜歡自己磨咖啡豆的人,一般個性都很獨立,在日常生活當中,他們幾乎每件事都喜歡享受DIY自己動手做的樂趣,從粉刷牆壁、整理花園到修理汽車,他們都要事必躬親,不喜歡假手他人。而他們之所以如此努力幹活,除了享受DIY的樂趣外,最主要的原因是覺得「只有自己可以把事情做好」,沒有任何人可以取代他們,可說是天生的勞碌命,好在他們也任勞任怨,不會邊做邊罵。
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