大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。 5 p7 F( H# Y2 R7 y* |& b, w# `. L' P8 V9 x6 |/ Q9 b+ U
大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。笨笨網站超級論壇9 D7 K# d" N, p0 t2 g: y- G: h: M
1 ]) S+ l0 y4 S* h中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。* |: A" g( E" l' i
+ m0 Y" c/ L1 Z Y2 J# Y g. M! twww.bunbunhk.com大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。 + F2 g4 M6 t A1 J1 T2 p% s7 F% [( H0 l: L' e T
+ `% f9 ^* a* P5 E6 c: b2 w$ f地址 : 廣州市越秀區沿江西路% P- D g0 C1 Z5 q; A
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茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了! / ?0 v6 y5 n3 a0 s6 y& \ . u! D2 T: r+ \8 z ' }9 J7 v+ s6 |9 a" V! Y p+ a1 E2 ?9 T( k