標題: 食在上海 [打印本頁]

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作者: 蛙    時間: 2-2-2012 11:02     標題: 食在上海

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此店外賣部大排長龍，想製作應不差，但一比之下，香港之上海老店一品香比其勝出何祇一籌！

此包濕紙巾 (內裡是濕毛巾一條)，收¥1.00，如不用可退貨，尚算公道。





上海燻魚，味不錯。







蒜泥白肉，還是港產好味得多！





素鵝，食味一般。








糖醋小排骨，又乾又硬，差！




蟹粉小籠包，湯汁全無，劣！




蛋角魚丸湯，不過不失！




蟹粉獅子頭，¥12一盅，價合理，味道一般。





上海街頭小店早餐之菜肉大雲吞，大大只，¥8.00 一大碗，不錯！

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作者: 蛙    時間: 2-2-2012 11:06

上海名店《小楊生煎包》


生煎包是其鎮店之寶，其他湯粉麵類味一般，但已不重要。此連鎖店各間都終日排長龍，必有其獨特之處，其生煎包肉汁極其豐富，進食時必要先啜飲包肉湯汁才可咬開，否則就如爆漿般四噴，一衭都係！







鎮店之寶生煎包，¥6.00四隻，認真超值。











整隻包充滿湯汁，進食時要小心！











魚腐、豬肉百頁湯及酸辣粉，每款¥8.00

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