標題: 芥蘭炒牛肉 [打印本頁]

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作者: 肥肥    時間: 5-9-2015 20:00     標題: 芥蘭炒牛肉

材料：
芥蘭半斤
牛肉4兩
薑3片
調味：
生抽1/2湯匙
糖1/2茶匙
胡椒粉少許
生粉少許
獻汁：
生抽1茶匙
糖1/2茶匙
水2湯匙
酒1茶匙做法：
1. 牛肉切片，放入醃料拌勻，待用。
2. 燒熱適量油，將牛肉泡油，瀝乾油分待用。
3. 芥蘭洗淨，用油鹽水將芥蘭出水，使芥蘭熟透，取出瀝乾。
4. 將牛肉片、薑片、芥蘭及調味料加入同炒拌均勻，即成。

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作者: 蛙哈媽    時間: 5-9-2015 20:55

肥肥 好掂 色香味具全

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作者: 海洋風鈴    時間: 5-9-2015 21:03

好味

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作者: 大口仔    時間: 5-9-2015 21:36

我都唔食牛！！！

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作者: 蛙哈媽    時間: 6-9-2015 07:26

笨笨推介你可改用臘味,臘肉或臘腸

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作者: 大口仔    時間: 6-9-2015 21:19

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作者: 蛙哈媽    時間: 6-9-2015 21:48

你--------係米連臘味之類都吾啱食 那麽清炒芥蘭吧!不過要加D孖蒸或玉冰燒

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作者: 海洋風鈴    時間: 6-9-2015 21:52

佢根本唔鐘意食芥蘭就真啦

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作者: 蛙哈媽    時間: 6-9-2015 21:53

拔蘭地也可!不如睇戲當飯食!猛龍特四啱睇無!請你睇勒

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作者: 大口仔    時間: 6-9-2015 21:56

引用:

原帖由 海洋風鈴 於 6-9-2015 21:52 發表
佢根本唔鐘意食芥蘭就真啦

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作者: 大口仔    時間: 6-9-2015 21:56

引用:

原帖由 蛙哈媽 於 6-9-2015 21:53 發表
拔蘭地也可!不如睇戲當飯食!猛龍特四啱睇無!請你睇勒

有無靚仔陪睇先!!!

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