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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!
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炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!$ C: A8 ?2 J* f* B9 C! ^

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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。6 u% [; O/ G' \: R6 n& }
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6 w# N3 ]- e$ [. p  a雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。2 Z: }# x- ]6 b, N6 J/ [

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1 e* ^# h0 a+ ^/ [' }6 b仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。
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紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!+ I: b3 K3 ?( v6 n! U0 @
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!www.bunbunhk.com) l# Q5 c. M6 B. @% p% t

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' |4 c  W) G( e) y# x% X骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗
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+ w& c: N) R% o& ^; k. s* r0 C5 n骨香肉排,¥28,飲啤酒佳選
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魚頭香茜荳付湯,味鮮美  ~# S' E9 N3 U, q7 k+ J3 i
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大良煎魚餅,啖啖肉,不過不失,¥28
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