Administrator
  
- 積分
- 168290
- 基金單位
- 168290
- 金錢
- 262377
- 來自
- 石頭爆出黎
- 註冊時間
- 2-11-2004
- 最後登錄
- 22-12-2015
|
1#
大 中
小 發表於 15-9-2011 13:29 顯示全部帖子
廣州大同酒家
大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。
! R- Z$ [+ \) l4 m6 ~笨笨網站超級論壇; {7 z! Z# Z* M- S) j
大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。www.bunbunhk.com3 R* B* l! D, Q" H
( ]$ ^; T+ F7 b; ]
中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。( C% ?1 b( t8 S) Q$ o6 D( g
6 u+ F' [0 e( u9 r3 _" s$ fwww.bunbunhk.com大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。% u" J4 B, v: V
( }" @% _( g9 ^www.bunbunhk.com笨笨網站超級論壇& U, I9 R I. n
地址 : 廣州市越秀區沿江西路; d3 q$ ?: p, \7 Y5 |! R' i9 R
% U) b( K6 E" J0 m- W; }3 r, S7 Y
7 F' e) O: z) v* q
v! a) O2 q7 Q! Q; k1 h' R% w% t; Z
3 h H7 V: B5 i+ A6 d; G" A0 y$ {
X* f3 |. b& K6 m4 Ywww.bunbunhk.com0 g3 H: y) r: j
笨笨網站超級論壇( W) `% ~$ M* M" G
茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了!
6 ]* B H2 D: r( v$ c5 ^+ x. W) Q
* D9 [& k3 P2 }0 k; h, u
+ ~& c$ J F) J' K笨笨網站超級論壇7 s$ e. @6 m& D& d
" j* v ~% r" O4 \' h( Q( z0 t% `4 C2 u
, V& E* A7 N0 l
# r3 m3 s; o$ Q$ R
: z; v# G0 d' H0 o
皮蛋酥,懷舊點心,不妨一試。& \7 z+ M- M5 Q9 a
. S) U( M* j9 R9 w$ j$ X3 R
2 h- Z1 t2 L0 D& t; X0 N笨笨網站超級論壇
' f+ {# G2 s; ~1 M1 E
+ ~& C' @9 @% Z甜腸粉,似薄馬蹄糕內包花生碎,食味一般,略嫌古怪!
j4 {! w5 A0 }2 K3 y C
4 O+ B& ^ M* N * m1 Q! v& X9 q; _
' ~4 A, B+ b, e. J. twww.bunbunhk.com G0 \$ |( F; M+ `; D0 M( P8 s2 Y
久遺了的煎藕餅。7 N, V; w, f- G1 m) x
笨笨網站超級論壇3 S9 n8 s. q ~2 X# F& y% z0 }

* W- b# c2 C, U4 k0 z4 `8 Vwww.bunbunhk.com
K+ l" Y6 K% _; ]www.bunbunhk.com) A& o3 r$ G [; _6 |7 h
9 n! |6 f3 ^: }馬拉糕,可能用豬油製作,故比香港的好味!
* Q& [! L: y( l( B! W: J' I; D
8 Y9 K& f& F' A4 N6 }( M, a , X$ @ S7 w) w7 m7 w, ?# @
, M8 P4 ~% `; m& T3 |5 f( \1 l0 `1 g% |2 r; K. B! D
燒賣大大粒,不比泮溪遜色。www.bunbunhk.com- A! b: z: B" m* P8 |0 ?
3 O9 ~5 u% u" z3 C5 W* |& ~1 ^; y5 A6 O
b, I: j; m* \4 M* _
- h7 I3 g; _' O. {! I& `+ ?$ k n3 o& Z; x8 C
% w& i0 ^& ~) |, z( z
# M& u6 [+ P3 b' y
# y: R+ L4 H% u# `% o: _+ |www.bunbunhk.com h$ L/ w: \( @* O, H1 m& t: p
鮮蝦餃,皮薄餡靚,且有少許肥肉,正宗廣式點心製作。* }* K( j/ C ]
+ h- i0 ~; D1 P w- Cwww.bunbunhk.com 笨笨網站超級論壇( G3 f" t) v' @$ ?# R1 @, N5 y
8 o# \, L* \- W& M' M2 X1 x- b
www.bunbunhk.com* ], A5 {" O! T2 f, e5 e( X
& K, L' f0 B8 m. N# p: b' t
& S. F4 _4 c! T* n: C7 }
, M! u: d8 _0 E5 q, D0 C
泮塘馬蹄糕,清甜好味!
/ `# l2 y8 X6 C2 n; ?- y+ awww.bunbunhk.com I* o9 c" B; n& o; W
( ]1 j1 L$ ~2 j2 ?3 ^* O
# O2 R% }$ P! o- l7 { u E
6 w9 j4 s) s1 q3 \
' m/ G8 o5 S! W' N3 Iwww.bunbunhk.com: e( K0 `) s5 Q
3 U6 l" b2 c+ {蒸牛、蝦及齋腸粉,一般製作,無甚特別。% T2 _0 {7 m4 w* T5 Z1 Q3 f
笨笨網站超級論壇' X: Q! e( O) M) |: \

9 v' O. C6 E8 _$ y$ X- m& Wwww.bunbunhk.com& W! N7 ?% j0 N" v, g0 _6 T/ g! q4 Q
- o7 i0 {+ D; W1 \
笨笨網站超級論壇. v ^% O; p# z1 Z
2 b# L' P5 s( N9 W笨笨網站超級論壇www.bunbunhk.com* s0 b9 y S8 `. x; m

4 J; c9 G- L) _# O6 X4 m5 g5 |www.bunbunhk.com0 n3 s% K7 l7 U0 `2 L9 ~
www.bunbunhk.com8 y" G/ N$ [4 C! V3 o

# ~9 T6 ?" F }+ L8 |' S# E. f笨笨網站超級論壇
& Q8 Y% u) s! p3 w2 V$ Y- t
/ A+ X; x7 S' C0 {& `/ C# K2 Q狀元及第粥,豬心豬肝、肉丸及豬腰不缺,正宗廣東粥品製作。笨笨網站超級論壇5 X* k9 L: n4 S! H+ U1 Y
笨笨網站超級論壇3 d$ N2 K$ R) g I* Q

! ~5 o. l+ r F* swww.bunbunhk.com/ k) `0 M+ v( z2 ?* A
6 Z+ l, |- \. G9 K2 t/ H
菜乾豬骨粥,燒豬骨夠惹味。
: a- L5 Y0 m* f# T+ lwww.bunbunhk.com
% _2 H2 w& C4 `3 k! P- f7 Ywww.bunbunhk.com
我唔係人.........
|