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芒果糯米糍

芒果糯米糍

材料及份量
/ g6 X( Z4 g5 p0 g7 Z+ t糯米粉 80克
1 q7 @  U( F2 b1 L+ s# x+ n, ^. k2 Awww.bunbunhk.com鷹粟粉 30克( Z) D' X- c+ r' G3 z- n
糖 30克
$ K3 ?' W! x/ @, K& L2 X3 ~www.bunbunhk.com水 50克
9 |9 f* ~) F& |5 n2 U3 v笨笨網站超級論壇椰漿 100克6 I4 H- i8 y7 p% i# r; C! Q
椰絲 適量
9 `5 d; |5 C4 e4 P芒果 1-2個
( ~: i* R( S$ ~0 j: @  v煮法:# j* I* X$ [  T  ]1 L/ O" C
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來,攪拌至無粉粒。www.bunbunhk.com% J. Q' t& n5 v5 n  I; z
2. 水滾後,將麵糰用中火蒸15分鐘,取出待涼。
; g- `9 e% q! k/ n3. 芒果切粒。(要切大粒,半個芒果起8粒果肉)www.bunbunhk.com* E/ L  M3 U* a2 L3 w4 c
4. 戴起膠手套,拿起約30克麵糰,包入2粒芒果肉,收口,滾上椰絲即成。 www.bunbunhk.com1 ?' [! s2 x+ h( R
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補左相.

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