肥肥

芝麻糊
+ ^$ N0 b$ r0 K7 s$ z! Bwww.bunbunhk.com材料:
+ {' f* L; O1 R1 P! ]7 D+ L! u黑 芝 麻 120g 笨笨網站超級論壇+ g) b3 Y6 R; P( f( i
粘 米 60g 笨笨網站超級論壇  n& n0 v7 ?/ O. R+ h
冰 糖 200g
" t+ Y5 i+ A" G% v! q水 6杯
. M; G; L; V6 `( O製法: www.bunbunhk.com4 J, U) F" l* w, c5 q8 _# h
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
9 Q9 S4 T" q3 }: z6 q( z黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
8 P0 p5 b4 C5 ]* [1 e  T將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
5 F: s1 \+ v7 ?( y笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 # G7 @2 L, T7 o
小貼士:
3 z! |" u6 b. t- t6 j& {www.bunbunhk.com要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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