肥肥

芝麻糊
; h. ~5 t, D. R+ n9 e材料: www.bunbunhk.com4 P, |' n8 \: |! U5 x8 d
黑 芝 麻 120g www.bunbunhk.com3 R+ e5 n, L. G
粘 米 60g
( J- `% |$ Z5 o' a9 J" X. ^3 Lwww.bunbunhk.com冰 糖 200g
) u7 g1 h! [( k, _. O' c7 gwww.bunbunhk.com水 6杯 0 K3 h% P: P/ q9 e" S5 c
製法: 笨笨網站超級論壇7 m. T# C7 i! F, w) |* K7 b3 d
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 www.bunbunhk.com  F) B4 I  Z; ?: v
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 % ?4 g$ Z# A  E' L
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
7 s" V3 s4 e  Z, K; |( O笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
8 O9 U1 Z9 g' M' f$ _  J小貼士:
: J1 v( f* d4 ], S) @( _5 e6 r笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 www.bunbunhk.com% Y  @7 q* Q% u5 t7 H
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