肥肥

芝麻糊
3 c/ \& e; f* R9 g* Fwww.bunbunhk.com材料:
; Z" b8 Q  E: j' J& Y6 @黑 芝 麻 120g
; g3 g; F& _* g* M2 U笨笨網站超級論壇粘 米 60g
  {! ~  B' P5 r+ x" J4 z笨笨網站超級論壇冰 糖 200g www.bunbunhk.com3 `; E9 ]7 E9 M. h; O2 k2 a
水 6杯
3 I( Q: r6 {  \% g製法:
  C+ i, h" {, J粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
0 j7 S' n% M$ A# A5 h% y4 ^黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 8 r6 s: S4 X) S
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。 www.bunbunhk.com( v$ U! d: Y4 r* `
將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
; Q( ^+ o2 Y% X( c小貼士: 6 t5 K) B6 M0 ^8 G; h! N; \2 @& t7 x: V
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 笨笨網站超級論壇5 ^% s; l" v9 V8 n
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