Administrator
  
- 積分
- 168290
- 基金單位
- 168290
- 金錢
- 262377
- 來自
- 石頭爆出黎
- 註冊時間
- 2-11-2004
- 最後登錄
- 22-12-2015
|
1#
大 中
小 發表於 15-9-2011 13:29 只看該作者
廣州大同酒家
大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。
- R/ i, V+ |/ @& q笨笨網站超級論壇www.bunbunhk.com! D3 ~/ I% ]: E
大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。# H! M. m; m3 [0 o* i' d
4 n, ~0 s T; F: X$ @' f8 b
中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。; q4 K( M. T4 B2 @; z6 E7 _( C
' W" I3 I6 n2 t0 R- n6 A* v* k. O
大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。
2 N0 x- V* u; p+ B* ]: v. Pwww.bunbunhk.com, m0 F4 }6 U2 f( F) h! A1 g
1 ^2 ~. Q. `5 I7 |& g, ^% I
地址 : 廣州市越秀區沿江西路
$ q' v: B: [* ?/ P6 L( d, Rwww.bunbunhk.com笨笨網站超級論壇# o9 w$ J3 M. s3 Z5 ^
8 ?& F* d: k2 ~3 {: {7 f
3 N. I' A) R1 e% q" c
- ]# b4 w7 |( T6 d$ Q7 i: i ! Y1 w5 L/ r8 N
$ Z, M& L% \( o( W
5 B* g, N& x- x. r
4 U: Y J: X4 u! J. u( ~$ S K茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了!笨笨網站超級論壇( P) |1 b/ B3 i4 v5 V% ~3 a3 e
* E% b" |: ^. L: \2 l* i2 x
3 l3 A) `0 c0 L: j* P. F
1 m: B/ {+ c" p; [& A
5 s" f1 k* K1 W- g) Q 4 u% S* c+ d1 J: F* J$ w
/ Q/ G* y+ ^: d1 ]" w. E* Q3 G6 C, g( O: }6 k
皮蛋酥,懷舊點心,不妨一試。
$ d! l& _( w( z, swww.bunbunhk.com
( g( J* F9 D" G# ]1 _3 G6 C0 S笨笨網站超級論壇
2 x9 d2 V2 ~ S# V2 N1 \( O: r! u4 K
6 o1 S+ B/ a+ [! x3 v! O, h+ Y- qwww.bunbunhk.com
. B0 g; y6 z7 Y2 J0 W8 p- ^甜腸粉,似薄馬蹄糕內包花生碎,食味一般,略嫌古怪!
( ^: f" T, T' ?& I7 z- X, m
# V8 @1 Z$ n$ o$ Twww.bunbunhk.com
; x) s5 N6 K2 m$ m! Zwww.bunbunhk.com
( O2 [0 g9 |- `+ }
7 e& `' G& l# k' g* B) a. ]' h笨笨網站超級論壇久遺了的煎藕餅。
3 z+ }) s# V/ `+ J$ W1 g1 U# t9 t
' ^/ z p! ~+ E' z( N
/ W9 B6 k% `: ?# ^/ n" y! M0 Q3 V' n
' o4 I0 m+ l7 c1 G' @! j3 k4 f馬拉糕,可能用豬油製作,故比香港的好味!
h- u+ F# o& T" nwww.bunbunhk.com
+ |7 V: ~+ U% E/ z! _笨笨網站超級論壇 5 J: G6 ?4 _& U# h5 k
2 ] V$ S! \: @4 w; ^# P, @2 ]0 W! Z笨笨網站超級論壇% }- R1 k6 ~# n% [
燒賣大大粒,不比泮溪遜色。
. z8 }9 [( }: s$ e Y. m6 s5 H0 |6 {/ t9 u1 U0 `- t
7 Y4 d! P0 h0 Q) A% ~2 C: t3 f# ]
9 Z7 p8 |& v6 k, v* r. _ ?笨笨網站超級論壇
' x. I* @- y' S4 m www.bunbunhk.com; s! E- |' p4 ]4 o
+ ^" x- p' A% d3 p) }: a! }' \
5 K/ I2 q% f: K% c
笨笨網站超級論壇1 P# G8 I! ~" p6 I L& o- K J1 d
鮮蝦餃,皮薄餡靚,且有少許肥肉,正宗廣式點心製作。
! Y0 M1 x f/ R5 \5 t+ I& _www.bunbunhk.com4 E; s9 W# @0 a6 w4 t3 t) ~. w
www.bunbunhk.com' ~9 ?1 ]% p5 Q) w5 n8 ~" f' q
8 a% G+ t0 \( s1 b \% H# r4 a/ t, A, f) k/ A G

7 s- I$ V: T6 u4 g
/ m' q/ ^ @4 }6 Z6 f9 Y0 Y笨笨網站超級論壇
" \( a4 R* @( A* n; ]/ hwww.bunbunhk.com泮塘馬蹄糕,清甜好味!笨笨網站超級論壇4 A2 L8 C' {' r9 _2 e. _
www.bunbunhk.com* S0 N7 d; y7 f( u1 i; f& j7 h
# b6 l! d* V0 W4 \; _
! N4 b$ Z6 G# Z3 B% P2 k% Q( a
, k _6 \% L- B
N& L! X. p; h& |4 S2 \1 `: {5 G: J% E9 e
+ _# P! P, I/ F1 n0 Y5 k- t
5 s6 [8 S2 z5 d4 W' T
蒸牛、蝦及齋腸粉,一般製作,無甚特別。www.bunbunhk.com u* E( C. b0 N
) P, Y$ ^+ ~) k( I7 g8 T% G) A
2 ~& S7 W. Z& b; h% G" f$ b笨笨網站超級論壇* K& b' q2 P5 b; L: p& n/ F
P% ?- \/ B: F1 p0 kwww.bunbunhk.com % R- H- u. h5 b6 e R. B8 Q8 l0 z3 G
) Y( n7 x- `0 `! \- dwww.bunbunhk.com
2 h4 ^6 e, ~3 N/ ~笨笨網站超級論壇
2 q. T6 s5 ` P- i6 L
% W( r0 {, q! M, I3 ?% Q6 c
1 y% V8 m! A. w2 J# y( T1 O2 dwww.bunbunhk.com 1 e% ]# v. l$ y. N# q$ A+ j4 H
+ I+ o' @7 }! R( r; s5 T( y
( ~% c$ z$ h- `" o
狀元及第粥,豬心豬肝、肉丸及豬腰不缺,正宗廣東粥品製作。笨笨網站超級論壇6 L2 y5 u( _, ?* R- C0 h
$ ]1 O. o4 b( V: d5 `8 [
www.bunbunhk.com3 W4 B0 ~* @) D+ d
- Y5 i, N$ I# K9 i3 r& A( ] `
+ A' L- w. H: ?$ V& R, R& M0 ~% wwww.bunbunhk.com菜乾豬骨粥,燒豬骨夠惹味。
4 N, ? w$ v& M& V" I- R# Y) W. M# V+ F# b, e& X

我唔係人.........
|