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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量
( J. O' V* q# I笨笨網站超級論壇糯米粉 80克www.bunbunhk.com, S4 |. q0 Y$ x' _  H) `; w' N
鷹粟粉 30克
糖 30克
水 50克* i6 c: ^! A$ Y! C
椰漿 100克* g4 k3 R6 t* E! V0 D- C! |- j+ d
椰絲適量笨笨網站超級論壇, P) Y0 j" u0 P" |5 a
芒果 1-2個
- {1 x/ b; E& @% b煮法:% i8 D* U0 O" \  ~9 ^
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。www.bunbunhk.com) ~4 T3 `  Q8 ]" ]: ]/ l" Z
3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）, [! V! Y: o: K7 w0 P- b, P
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 3 y0 \$ k+ c( _/ w& q+ I
& g7 ]  G2 b+ }& h

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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