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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量 ! F8 a* D) q% e( ]% ^5 ^  P% N2 C
糯米粉 80克
; H, r! P$ m2 u/ wwww.bunbunhk.com鷹粟粉 30克( C! S# A( f4 C
糖 30克
0 C9 ?; V: s4 C0 H水 50克+ }6 g( v) I( v) K+ \2 E8 |
椰漿 100克
" b$ [' Z3 A+ n! zwww.bunbunhk.com椰絲適量笨笨網站超級論壇3 h- ~! G5 T% W( F' C
芒果 1-2個 & m7 o$ b5 N0 A$ v1 @  Y
煮法:
! e& C% |, i6 `笨笨網站超級論壇1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。笨笨網站超級論壇6 ~- b8 M+ W9 r5 ]. X9 }, m
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。
" a8 j) {  p+ ~  [$ p. t8 V( M3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）4 D- ]- W. c- O3 P8 ?
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 * `$ Z- Q5 E# `

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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肥肥

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