肥肥

芝麻糊
4 e) O# L8 O5 K& W4 N8 L材料:
, E  W5 ]1 k, _. v! Dwww.bunbunhk.com黑 芝 麻 120g
+ ^5 Q1 S) L% A7 T( ^粘 米 60g
  s; L3 T! |/ _' {0 c6 cwww.bunbunhk.com冰 糖 200g
7 A% Q+ p: n, w" T: }www.bunbunhk.com水 6杯
& [9 _/ ^( h* f9 f0 @/ F製法:
+ I. t( f! I+ c% b7 q. G笨笨網站超級論壇粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。   \9 L: q( T) [1 D6 X
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
& h+ {/ n( K: X6 ?將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。 笨笨網站超級論壇& X4 x5 Q. L& v$ E% {# D
將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
  K. y9 }+ M' }: L0 ?9 z7 y' f& D$ m小貼士:
2 Z0 T, ?& W/ ]4 e$ F笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
2 u0 \, H0 y% X# K* K) P! M2 ?% |/ S+ H! c- V! Y: Z. d
笨笨網站超級論壇" Y+ P3 D( {- q+ W. s, j" x3 V2 i
  {8 s" F% W& W1 X% ^