肥肥

芝麻糊
, D5 a& k+ X% ?/ d% E材料: 9 E' s# v1 J/ R2 ]
黑 芝 麻 120g
- G1 ]) _  f0 [7 X8 U! z. r0 D粘 米 60g www.bunbunhk.com; S5 _( p6 {. J
冰 糖 200g 笨笨網站超級論壇! j. `1 Z+ [) T( R
水 6杯 www.bunbunhk.com) L  O8 E$ q9 K/ |1 J+ C9 {
製法:
  C9 c  {. L' J3 Q: G, S" n, Ywww.bunbunhk.com粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。   f- R6 G/ j) C$ g5 i
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
1 Q( F% M8 U1 Q& b8 J3 `( M' q; N笨笨網站超級論壇將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
4 B( b$ _! V6 j: o! kwww.bunbunhk.com將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 笨笨網站超級論壇- t! ]7 X/ C% N" U0 [$ c! ~
小貼士: 笨笨網站超級論壇5 M7 v8 A+ L, L  O, q
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 1 ]- U$ U+ k5 s% h( J5 w( [+ L

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