肥肥

芝麻糊 8 }" y- H8 ]: {; B) p- Y2 B0 }
材料:
' ^' ^4 O9 I* ]+ K% }* ^: J黑 芝 麻 120g 2 Q( |$ J$ E- A5 Q3 E( @
粘 米 60g * R8 d$ F% Z! c; W; x
冰 糖 200g
' D% H- X: s6 s笨笨網站超級論壇水 6杯
/ w7 }7 O& Q% E0 v1 b, W, S" S製法:
  x5 F: K- a3 V: l' |粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
! A( p2 Y1 q2 ~: _  p  ]2 Z# C: Jwww.bunbunhk.com黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 " H7 i& [% {3 `. b( Z$ u. t
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
3 z1 F. F8 {4 R% q  k( t+ j, Z將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 笨笨網站超級論壇/ _; r2 w" J# d$ a
小貼士:
  v- e: N2 P: I5 i7 U* C+ d  F要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 ! F" k, ^+ ]- w9 D% P, t+ [8 m

7 {7 f6 v0 H+ F* Bwww.bunbunhk.com
. c: B# d# a! H6 f- g- V, A7 Vwww.bunbunhk.com0 F& i2 _% J: S9 D" b