肥肥

芝麻糊
( y' C7 B( V  f& ?+ C1 n! v& swww.bunbunhk.com材料: www.bunbunhk.com' e( y6 n8 m& s0 K6 S
黑 芝 麻 120g
; v+ `6 y9 s0 q4 b0 T2 d. r2 o粘 米 60g + d. S6 ^" x$ m: I
冰 糖 200g 笨笨網站超級論壇3 U3 M& y& V# z7 S. g' X5 @
水 6杯
9 Z) x2 m4 }  J8 O, \6 N製法: 笨笨網站超級論壇$ J" C7 u7 I2 @' w4 J
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 . J! B% j8 `! {6 _. w6 U9 M: U1 c; f
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 . H& k, V% |0 d5 c# B; [
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
$ {0 s. R' t' i7 G3 u4 W2 t( v將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
5 F+ |4 [, ]8 w" |3 P5 lwww.bunbunhk.com小貼士: 笨笨網站超級論壇9 W$ s. v' \" P
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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