肥肥

芝麻糊
+ g3 Q- a; T+ O# P. T材料: www.bunbunhk.com" N; }; e% v: r" l, h8 X- j
黑 芝 麻 120g
, J/ _# Y9 I7 ]+ k9 F8 d粘 米 60g . ~+ y6 O, O3 r" t7 X
冰 糖 200g 笨笨網站超級論壇$ T+ v% G9 Q2 k: u3 Y
水 6杯
8 K7 _/ y; R  n- p' f笨笨網站超級論壇製法: www.bunbunhk.com0 _9 A5 r- d9 I/ r7 e7 W
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 www.bunbunhk.com$ ]& @* O6 d! C$ h* I0 t
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
( g4 J, B8 X, @% ?$ \# I; Bwww.bunbunhk.com將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
- R5 Y9 w* F7 x  s' W將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 9 u8 R$ F# e- a2 O" y
小貼士: # ^; p3 c4 }2 f; T$ C& {
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 笨笨網站超級論壇( q" w( ?4 M1 x( I; J5 ^! k* A3 I1 Z, a

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