肥肥

芝麻糊
$ l9 S( X/ S' S. qwww.bunbunhk.com材料:
, U) R4 G/ E  J. r+ m  F黑 芝 麻 120g ! Y0 c- E, D: @* q: @# F# M: q! b
粘 米 60g ) M' f8 D5 T$ b8 Y
冰 糖 200g
0 t" c% {7 R9 O( s笨笨網站超級論壇水 6杯 www.bunbunhk.com% w- Q& i- [4 g6 ?  c/ j
製法:
1 d4 ?6 `, s4 w笨笨網站超級論壇粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
  E! Q/ o! V7 Z: U+ N1 |% w笨笨網站超級論壇黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 & j9 P/ a: S3 B* t
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
6 W$ L: C2 ?" B% D* t& I0 S  Lwww.bunbunhk.com將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 . _/ W  W. [, ~% [. u) e& y* o
小貼士:
+ `( q) \( t% G, `www.bunbunhk.com要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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