肥肥

芝麻糊
  }& {* `. E7 |) W笨笨網站超級論壇材料: 笨笨網站超級論壇9 X0 n- B! x* Q6 I3 Y+ R
黑 芝 麻 120g
- Z, ]8 o2 L2 Z+ Twww.bunbunhk.com粘 米 60g ( m; ^% W3 @; v4 c- H
冰 糖 200g www.bunbunhk.com& U! b# f! K1 ]1 f& E! E4 L
水 6杯 www.bunbunhk.com& f$ i- Z! ~8 x
製法:   \9 S0 Y5 L' `- |8 T0 |0 j+ F7 F5 ?
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 - Z+ o( d; T) |% _
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
& A6 o5 P# {6 }& I: X笨笨網站超級論壇將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
" Q3 o# Y; z) ^  S& m笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 : U+ y3 B* W$ g* F
小貼士:
. U$ \/ M/ j' G3 K1 H- x7 u6 q  t要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
6 O7 C7 D" x: w5 Kwww.bunbunhk.com5 @! g6 k) L: r* a  B
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