肥肥

芝麻糊
8 C. R% r/ t. K# p' l. y材料:
) e' A6 i! c) V9 b* a2 j( L( y黑 芝 麻 120g ! s4 M) |( s- Y( o2 j1 }/ r& F2 \1 ~
粘 米 60g   V, f- Q/ `+ p& j2 N1 \
冰 糖 200g
6 w; f" Y1 n2 Dwww.bunbunhk.com水 6杯 www.bunbunhk.com& d8 g0 p& v+ v3 K/ k: `  |/ t
製法: www.bunbunhk.com- {/ p. w& q/ n/ E; j, I! y
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
! E4 O  f4 j" D& E7 ^+ jwww.bunbunhk.com黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 9 Q1 L! o2 B8 a8 m* a
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。 笨笨網站超級論壇' C8 y0 h) N* ]$ h: v4 D
將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
$ o' }: V! p. b  T5 t' t# ?, J+ c+ v笨笨網站超級論壇小貼士:
8 u, p. o: x# {/ ~6 z) s笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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