肥肥

芝麻糊
+ K" N" v% s3 R3 U6 P笨笨網站超級論壇材料: 笨笨網站超級論壇4 N) A3 o; g; O5 N* ]! ?! I$ s. R
黑 芝 麻 120g % v3 R/ L; G) y% \
粘 米 60g & n. V, r; N; I& l# \
冰 糖 200g
' k# b# u; Q9 M" Dwww.bunbunhk.com水 6杯
7 X3 }; Y% K" i, _2 p. |+ |製法:
9 |! P4 [9 g9 {3 u. I粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
6 }. O3 {2 c3 W8 T5 b  c黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。 $ h  A$ P" G% I' K9 L
將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
# v, H6 I& n% J. j' ~5 e+ b' M將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
: |# v" Z0 U: Q笨笨網站超級論壇小貼士:
7 Q2 p9 I/ ?- \, q% f, Z- T2 Rwww.bunbunhk.com要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 1 _/ N; [: P1 H! T$ _' I4 w
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