肥肥

芝麻糊 . Q( Z% b! i( E8 O$ H' b( m/ `5 h
材料: www.bunbunhk.com  o; s: c( w1 x% O  N4 c9 x$ j: n
黑 芝 麻 120g " O: E* A( `; Q. s  ^7 q
粘 米 60g 1 n7 m2 }6 D  u. M2 B, y9 r
冰 糖 200g
$ t7 u' C' h! ]  R! B2 Cwww.bunbunhk.com水 6杯 ) u5 U: ]$ C2 j$ D6 ^
製法: 笨笨網站超級論壇# s; c* s: F% L7 E
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 www.bunbunhk.com: U. n1 b1 n/ M0 i; k3 T
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
. ~  H3 {) f4 m0 H將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
/ e) U6 B/ {" n" `2 q將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
! }5 t. s6 `0 S( A8 |小貼士:
/ H3 ]1 N! L6 U; m笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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