肥肥

芝麻糊
- ?* L4 R* f& _2 b2 H5 _  i0 b材料: www.bunbunhk.com2 t( w* F( P9 d; v
黑 芝 麻 120g 5 x& }( H! N, q2 h- _
粘 米 60g 3 {0 Z7 g* P. P) z
冰 糖 200g # i; b5 x6 ^/ _3 @
水 6杯 4 d8 ?2 H& j# i9 R# y0 u: W1 J
製法:
7 Y& Y+ d2 i/ l0 W) b笨笨網站超級論壇粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
( I- ^; Q5 A2 k黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
# f3 z% a6 w' [5 f將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
2 {) e! q) f9 V# ]$ B笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 笨笨網站超級論壇$ w; U! \. C! F( B
小貼士: 笨笨網站超級論壇1 j4 T0 D3 _2 V4 b
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
$ @8 M  u- c' |0 C: \' i3 d, @笨笨網站超級論壇7 |& S8 G$ g: k7 i

% z& j5 h- F/ u; S- [, j( r4 ywww.bunbunhk.com
; h3 l0 L0 o9 e" k8 a