肥肥

芝麻糊 8 ~/ @9 f- ]" A) k; t; P/ k$ H  b
材料:
; f* d  |2 G1 F3 q$ g% E4 V8 owww.bunbunhk.com黑 芝 麻 120g ' C! {0 l- S% J; n% ^
粘 米 60g www.bunbunhk.com: f' y- ~- S" Y3 A8 Z# @
冰 糖 200g
( y4 Z$ J4 B7 F9 q) P& ?0 Q0 C水 6杯 : s5 u5 H$ S  B0 }* J/ Q. T
製法: * b" ]! _( e% P1 b- W$ E6 p4 V
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 www.bunbunhk.com+ `+ z! w7 K8 T( n: o7 V
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
1 H( T8 a( Y! E( ~笨笨網站超級論壇將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
! ^6 V3 n* B( {1 p) X將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
. [5 _7 d- `. Z5 l9 O' `& D8 M笨笨網站超級論壇小貼士: 笨笨網站超級論壇! M0 {& ^9 y  h  c. j* C
要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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