肥肥

芝麻糊
& t( p  H- D, z& ~) I材料: # c0 a1 @1 T& X! W% u
黑 芝 麻 120g
- Y# a8 W) N0 I1 {粘 米 60g 5 }0 g( U0 \4 K) y, g0 B: r6 \* l" l
冰 糖 200g
! Q8 f; }5 y+ K. d2 o% `3 zwww.bunbunhk.com水 6杯
. {$ I: |# Y3 n, j8 ]製法:
' `# k2 d2 B$ K1 z- k, d9 S/ ]% C粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 , `0 @. G: y6 c2 K
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
3 g. L( j5 e, r3 \笨笨網站超級論壇將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
. Y/ P$ L/ m9 o將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
2 V5 X! a: y3 _% N: W! ^小貼士:
7 o7 t6 D$ w* I! S" V* }# b1 w笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
0 K( T1 K9 a8 m/ I笨笨網站超級論壇3 t  G2 P; B+ g- K) ^- G

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