肥肥

芝麻糊 www.bunbunhk.com5 x" F. W3 Q% h8 K  h
材料: 笨笨網站超級論壇8 A* ?4 b- u+ F& @
黑 芝 麻 120g
& v% Z% [' d5 X' r& J粘 米 60g
& Z  O- ?# C" i% M冰 糖 200g
' O5 G; P' q8 F% J水 6杯 笨笨網站超級論壇& ]3 \7 G3 A1 j- P2 j" k2 a& \
製法:   Y$ t, _; B  V" A% V9 p8 H1 _& q
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 2 _& m; Q$ K6 {, \( b8 S
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
. a0 m2 |" V% d. y2 e0 j" z; {www.bunbunhk.com將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
* i3 D7 y% y& g7 q8 N" _9 ^" x7 `將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
* e) I9 I3 M3 F! h4 {笨笨網站超級論壇小貼士:
" M; A# i0 h+ x5 m8 W0 R/ \www.bunbunhk.com要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 # Y  P% D7 t, p5 E6 g# d. e2 y* b! h+ M

( T; Q7 X" Y/ e; V" S/ x" Z笨笨網站超級論壇1 t0 |5 V6 p4 w1 a: j2 A9 ~& Y

/ ?8 B  |/ V! f+ z7 q' p+ T2 q' p6 L4 b