肥肥

芝麻糊 5 ?' O; z) o) E' q
材料:
  j6 f! ~$ P+ V- J7 m& P# D: L  _笨笨網站超級論壇黑 芝 麻 120g - K( \8 Q3 [- }) _
粘 米 60g - s/ S$ O0 V0 o
冰 糖 200g 3 ^2 d- Z# f7 Q; q0 e, ?
水 6杯 笨笨網站超級論壇7 E+ o" y. [- d, N
製法:
# Y- E! @' P7 }粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 6 E# \% B+ c) `  s) m+ K
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
+ {3 y/ {& F& Y  p3 O) `( N將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。 www.bunbunhk.com8 n# i- H9 D7 m1 c: A( s- |4 R
將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 www.bunbunhk.com9 o+ b- t& L4 ]( l
小貼士:
1 u  J8 I2 b5 z+ h# |+ m笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。
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