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芝麻糊 6 g, ^  u5 \$ k3 B0 ]
材料: - T: K& H. Z' x3 q  L
黑 芝 麻 120g 7 \2 r$ n7 k4 w. ]" \' q$ ?
粘 米 60g
# D# L# `2 d+ @# O冰 糖 200g 笨笨網站超級論壇  }" H' C  J# m5 `5 m
水 6杯
3 T/ J0 _! C; W2 v0 f2 a製法:   W3 |6 ]8 L# B1 n! ?( Z" o8 u
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 & `4 E. c" F# L, t9 a+ E4 H$ V: q* M
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
/ i2 I8 @2 |. M0 p  U+ H$ \笨笨網站超級論壇將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
, Y" x: C& i8 `0 w" t7 M) H9 K& L笨笨網站超級論壇將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
, M3 T3 z: a% m+ ~( l4 w( y; E% V! I小貼士:
2 a. N3 m! m+ O! t2 x1 n( @4 ^要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 * g( e# e2 C: y! Q

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