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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量笨笨網站超級論壇. M9 c8 m u" p( l( i% g
糯米粉 80克
4 ]. c) v k: D# v鷹粟粉 30克www.bunbunhk.com7 D; P$ w; U3 s. T
糖 30克
& d$ }. Y: e/ Z水 50克; M- B3 P, e, H5 p7 \- }4 R
椰漿 100克笨笨網站超級論壇1 _, B$ ^* m1 b' B7 M, ]) A7 P
椰絲適量
( n: |/ m" r( Q- a; pwww.bunbunhk.com芒果 1-2個 ) e) F0 W4 u) y( ]& c& z/ U
煮法:
9 }% ?; t( \4 ]$ q9 R! |1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。
8 X) N5 o, x0 A1 U% B2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。
' D* z3 j" q3 Q- N3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）笨笨網站超級論壇% \) \* j5 U9 P; b
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 ) R7 @1 U! ^9 h1 x+ G# ]

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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肥肥

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