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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量
! j3 t- B: `* S# }: twww.bunbunhk.com糯米粉 80克www.bunbunhk.com6 _& x) G8 F* v+ G, T' ^0 g
鷹粟粉 30克: {" x6 k, k% t$ U
糖 30克9 w7 G7 o# |1 H
水 50克www.bunbunhk.com2 [. g3 u6 B/ }
椰漿 100克
- p, U5 P9 V4 L椰絲適量笨笨網站超級論壇' z# F* H- n: n6 j; L$ ?
芒果 1-2個
0 n( g; R* ~3 o6 [, b4 K煮法:* m- Q) g: F) Q, x( R7 T( Z6 j9 b+ @
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。+ J1 @; S7 o8 T; A. G
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。笨笨網站超級論壇& e; E6 ^* r* E4 y: T
3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）! R. M1 Z6 R6 V" Q$ j
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 5 _' q8 I8 D; h; d! }5 X
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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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