肥肥

芝麻糊
9 W% C, I: }! r; ^+ x" G5 C+ g材料: www.bunbunhk.com3 h9 C5 T2 m: j# a( h
黑 芝 麻 120g
8 s* v4 s7 I$ F& J5 s! N笨笨網站超級論壇粘 米 60g
: C, {. R8 Z  D+ p( D4 Q8 ~冰 糖 200g 笨笨網站超級論壇$ h& q' h5 a8 j: V5 D; }, x
水 6杯
6 Z- d+ J! G* r. K# ^; ^+ U製法: $ R* A# Y' s  O
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。
3 H/ j9 B* ]! I+ h# Lwww.bunbunhk.com黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
8 M" ^" ?" n: G& |$ B, O: a將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
! \9 A8 a. {; e; q: n4 Cwww.bunbunhk.com將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。 ; [2 B' X) ]/ j8 e) W/ \( h' S
小貼士:
' [: ]0 ]+ O3 f. B( V6 w笨笨網站超級論壇要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 5 }. Q" w1 a6 K8 y0 Z1 C, b) D  R

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