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2011 米芝蓮香港 / 澳門星級指南

2011 米芝蓮香港 / 澳門星級指南

香港區 :

三星(出類拔萃的菜餚,值得專程到訪)

Caprice   
龍景軒
新同樂魚翅酒家



二星(傑出美食,值得繞道前往)

Amber
名人坊高級粵菜
國金軒(尖沙咀)
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
L’Atelier de Joel Robuchon
明閣
Pierre
唐閣  
桃花源小廚


一星(同類別中出眾的餐廳)

Bo Innovation
Cafe Gray Deluxe
Cepage
麻辣燙
鼎泰豐(銅鑼灣)  
鼎泰豐(尖沙咀)
滿福樓(灣仔)  
農圃飯店  
福臨門(尖沙咀)
福臨門(灣仔)
富臨飯店
富豪酒家(尖沙咀)
楓林小館  
金葉庭  
駿景軒  
恆河咖喱屋(筲箕灣)  
何洪記  
海景軒
杭州酒家
阿鴻小吃
港島廳
留家廚房
利小館   
利苑酒家(中環)
利苑酒家(九龍灣)  
利苑酒家(旺角)
利苑酒家(北角)
利苑酒家(沙田)
利苑酒家(尖沙咀)  
利苑酒家(灣仔)
六福菜館
文華扒房+酒吧
創作麵工房MIST  
南海一號  
一點心
珀翠餐廳
富豪金殿
香宮  
SPOON by Alain Ducasse
夏宮
翠玉軒  
添好運點心專門店(旺角)
添好運點心專門店(深水埗)
Wagyu Kaiseki Den   
欣圖軒  
逸東軒(灣仔)
夜上海(尖沙咀)
鏞記酒家



澳門區 :

三星

Robuchon a Galera


二星

8  
桃花源小廚
紫逸軒


一星

奧羅拉  
帝雅廷意大利餐廳   
蘇浙匯酒家
利苑酒家  
永利軒
我唔係人.........

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