|
Administrator
  
- 積分
- 168290
- 基金單位
- 168290
- 金錢
- 262377
- 來自
- 石頭爆出黎
- 註冊時間
- 2-11-2004
- 最後登錄
- 22-12-2015
|
1#
大 中
小 發表於 15-9-2011 13:29 只看該作者
廣州大同酒家
大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。笨笨網站超級論壇7 Q u$ |7 w. p: { {' G
6 Z- }" @1 c7 `
大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。, I+ z5 m% j) x. x$ ~! B
+ {: J' i. }/ {" B+ X4 h& V
中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。 x3 d d1 w# }- p; {( q& U2 Z$ a$ o
笨笨網站超級論壇7 D/ C& {# h) V) ^
大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。. u0 \2 w" C' U7 d% l
2 O; u! h: p" B. \
& \; I7 @/ @: H+ ^" l地址 : 廣州市越秀區沿江西路
4 _2 B( u% D0 Y0 @5 Z1 u B8 x笨笨網站超級論壇0 |: H) t4 b$ e
( W& W0 d% t0 g" |* `! ?9 E8 a+ e0 i7 u n. a
笨笨網站超級論壇: _/ x, H- ~7 [' Q. G! G" Q

* i$ I8 T# A9 {& c; g8 a, c; M/ P) y: i0 i" k4 M# r
% l6 E1 i- Y- k* D1 Y: n1 X% h, ]5 Q5 p5 t1 s3 k
茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了!6 r7 e7 T3 T9 I/ Y( b5 S
) y: D8 Y& T. R8 a1 T

# p/ M1 G# L% I/ M6 Y
: X9 {, R9 C g2 Z7 X! f- a" p0 s# J& v: I. y5 q* Z2 ~, }
9 ?- w. ~ ~' z# u& _
( `/ ~* A6 K6 x3 D( P/ a
' m7 v9 O7 i1 W- F' h) ^. ]. w( ~
皮蛋酥,懷舊點心,不妨一試。
* Y. U% L/ \+ wwww.bunbunhk.com
7 Y6 f* c2 b, x( J% ^3 z' k/ E$ r6 M. `# g笨笨網站超級論壇 0 t7 s. j3 _0 q( |) m) `
. v7 P& a0 {4 {" Y
! s" `* q8 X0 |* u1 [) U
甜腸粉,似薄馬蹄糕內包花生碎,食味一般,略嫌古怪!笨笨網站超級論壇; S$ X4 O! Y2 u; O. t
$ F8 N" w3 }6 b( Q' p
5 S L- r" d6 v( u) ]
. h2 K& T; M E1 E6 @笨笨網站超級論壇- ?3 ?) z m1 K
久遺了的煎藕餅。# f( W* h2 P" P w8 Q( [* D( a% ]; a0 t
2 w# g) B. I8 v; V % s* A4 ]0 O% s/ r
www.bunbunhk.com5 X; P, b. C; n' ^; a% M
0 j5 N( \1 \1 H$ P; p& Z) N& w. m+ v Q) p# X; _
馬拉糕,可能用豬油製作,故比香港的好味!
2 ]0 {2 ~9 l( Y, K) z N3 h' F笨笨網站超級論壇
. r4 m+ H' J$ B' ?: d/ @! F0 i笨笨網站超級論壇
( j, s) f% n0 D \, v笨笨網站超級論壇
* K/ d' E. y: ~( ^1 b* s9 k, l6 V7 T
7 T5 W# _; e; z0 |* h笨笨網站超級論壇燒賣大大粒,不比泮溪遜色。( x5 q' j6 s9 ?3 g# ~& p
9 N1 S/ x1 f# t6 b/ I笨笨網站超級論壇 " Q; h/ m* M" w
7 {* Y9 {1 Y0 @$ }8 k+ Y* |5 A9 U) U% X6 w; ^0 F

* h. ^) M' w/ {" e8 M% W4 G0 W! _
) h- z, B; }& K* H$ \
* D8 G+ h, d$ s( m/ ^& y鮮蝦餃,皮薄餡靚,且有少許肥肉,正宗廣式點心製作。www.bunbunhk.com) P' m- w6 M( I- O, C9 h9 o
5 Z* j: L1 h5 H- R( R

* \2 E9 R% O- s8 ~+ a4 Q" Q
3 Q4 h h5 Q ^笨笨網站超級論壇3 s2 _% d: O& x9 P5 r* S- q: t4 |5 ]
2 U, T& j/ Z. `6 Q/ z
4 l& d; K$ Y z' g6 Q0 L
笨笨網站超級論壇8 O; \: @, g, y
泮塘馬蹄糕,清甜好味!
; ^ K' }& J+ l9 S笨笨網站超級論壇
% S& a2 @% q; g! M笨笨網站超級論壇
8 {1 S/ s" h" j7 A# g6 l6 u( `! N# V& O# C& _, A# I7 R- O( O! D9 K
笨笨網站超級論壇4 B/ a9 S$ r, X+ ^8 |' T6 P- ]

( `* o" X( o$ f/ f' R笨笨網站超級論壇
V4 R: o, V; }- v3 R7 q; V! Gwww.bunbunhk.com
: o: w' l/ U7 V( A8 x6 D9 ^$ k d蒸牛、蝦及齋腸粉,一般製作,無甚特別。) s& @; m# Y( B% J6 U6 B
www.bunbunhk.com; f2 l' R4 y9 K' x9 ~

9 o+ b; r L( c, o% e
' a$ P- p$ r+ `; g* D) V笨笨網站超級論壇9 T6 M7 a/ _" f+ m9 L6 ?6 N

4 C- [3 t7 L- k: Y+ ?! h: }笨笨網站超級論壇6 l; H, e6 S& j
: l+ _ \5 ~) p& B, P3 M" _* N笨笨網站超級論壇 # H- V6 V9 v5 P5 G) H
/ E6 f+ ?1 a9 i! d! n& L9 q, Q" O: B7 g
1 c2 I& b- y/ V) G4 u% B# ~" m; U
+ Y, r6 S0 A; [! e$ H! r/ ?
}" P+ b/ G' o: u, C/ W+ @: T- W
狀元及第粥,豬心豬肝、肉丸及豬腰不缺,正宗廣東粥品製作。
$ z+ F: n B6 g% _$ Z& S5 R" F4 @! a! {0 |: r. B G
www.bunbunhk.com8 F9 w$ Q; A& r" S9 h) K
/ w5 L% m) N1 l) z9 ~5 G- Z, Q笨笨網站超級論壇5 E. D0 c+ V) G- A
菜乾豬骨粥,燒豬骨夠惹味。! l g2 O/ @1 U9 I- E# ~
! V- R. N B. z" v( W
我唔係人.........
|