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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量 www.bunbunhk.com5 J5 j3 ~9 h: J; Z3 i8 {7 n* p
糯米粉 80克笨笨網站超級論壇0 J! r: `5 s& {1 Z. i
鷹粟粉 30克
% B8 J2 b$ w( ?8 _8 Q4 \糖 30克www.bunbunhk.com4 Y+ x. i; x% ^: f5 Y+ v
水 50克笨笨網站超級論壇( c6 `; O5 {2 w5 i( G
椰漿 100克: h& B6 ^' D6 v
椰絲適量笨笨網站超級論壇2 O4 o* ~4 s, ], l
芒果 1-2個
, \! J8 x' `7 C/ j! c煮法:
' t/ C2 [/ s3 }" _www.bunbunhk.com1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。' M6 c8 B* c! _% I- y: _
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。* Q/ ~+ x4 u9 z: q
3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）笨笨網站超級論壇1 _7 O3 R* V5 ?5 y, j. E4 `4 p6 G
4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。 ' L @3 C4 S- } q: y5 q5 ?0 Y) E4 [

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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肥肥

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