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輕鬆養生——潤喉有法

輕鬆養生——潤喉有法

「秋梨川貝枇杷蜜」
材料:
正宗無璜川貝十五克、枇杷葉二十五克、雪梨乾四十五克、南杏二十克、北杏十克、桔梗六克、沙參八克、麥冬十二克、百合十二克、無花果三粒、野生蜜糖五百毫升。如經常有咽痛及患「慢性咽喉炎」者,可加板藍根五克。(市面上有太多假川貝,必須小心選擇,不要買「漂白川貝」,那是用琉璜熏過的,聞到一股酸味,川貝的功效已經被破壞,要買象牙色的「原色川貝」,愈小粒的,功效越好,但也愈貴,一般分為「平貝」,價錢每兩介乎八十至一百二十元,功效一般;另一為「松貝」,顆粒形狀像「桃」。
做法:
(一)把藥材洗淨後盡量剪碎,果仁和川貝打爛,全部放進四碗水煲四十五至六十分鐘,直到水液濃縮到約一百至一百二十毫升,隔渣取藥液備用。(每隔十五分鐘攪拌一下)
(二)將蜜糖放置在大碗中,待藥液溫度下降至和暖時慢慢倒入蜜糖堙A輕輕攪拌直到藥液和蜜糖完全融為一體,放入冰箱保存。(保存期三十天)
服用:預防用:每天一至兩次;治療用:每天三至四次,每次兩茶匙開水飲或徐徐咽下,能潤肺止咳,化痰生津。秋季更加適用。

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『小肥肥秋梨枇杷蜜』認住呢個商標!

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多謝二位提供. 秋天真係要飲呢D

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中醫很神奇,要咁多材料心機煎煮而成,真是中國的國綷,都巿人只懂食那會泡製!小肥肥靠你啦

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唔該外賣呀!!!
minna no tabo

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