肥肥

芝麻糊 / E% }! {' }2 [' C3 x. Q
材料: www.bunbunhk.com. O) |5 Q' V6 y$ S
黑 芝 麻 120g 笨笨網站超級論壇8 Z# r. j% X" a! ]' C7 N
粘 米 60g 8 {- m) ^8 T1 U
冰 糖 200g
" s- G& S2 z$ o2 D  Y0 a/ J' b水 6杯 笨笨網站超級論壇! z' @/ A# z, w& s6 g
製法: 笨笨網站超級論壇# m/ \8 @* l6 O1 R$ F, e
粘 米 洗 淨 後 用 水 浸 1小 時 ， 隔 去 水 待 用 。 : A6 c4 D  m% v7 W! {" ^5 M
黑 芝 麻 洗 淨 隔 水 ， 用 鑊 炒 至 乾 身 並 有 香 味 散 出 。
, \! s! q' v6 E0 E* t將 粘 米 、 黑 芝 麻 及 3杯 水 倒 進 攪 拌 機 內 打 磨 成 漿 。 用 煲 湯 袋 隔 去 渣 滓 。
- c( m: X4 Z7 E) e# T7 ~  J5 L將 黑 芝 麻 米 漿 倒 進 煲 內 ， 一 邊 攪 拌 一 邊 加 入 其 餘 的 3杯 水 ， 以 慢 火 煮 成 糊 狀 ， 最 後 放 進 冰 糖 煮 溶 即 成 。
% Y& A5 ~8 A9 z' A笨笨網站超級論壇小貼士:
( D9 m( G' b, N( {9 N: T# p  [要 令 芝 麻 糊 吃 起 來 更 香 滑 ， 在 煮 的 時 候 要 慢 慢 攪 拌 ， 避 免 粉 狀 物 沉 底 。 www.bunbunhk.com$ g' k2 |8 s4 L9 J6 g. m
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