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不吃主食,光吃肉,對身體會有什麽影響?

不吃主食,光吃肉,對身體會有什麽影響?

1、肌肉流失

生酮飲食會導致體內的肌肉流失增加,且會降低身體基礎代謝率,反而會導致減肥的難度增加。

2、酮症酸中毒

酮體是壹種偏酸性的物質,長期采用生酮飲食會導致體內的酮體不斷累積,有誘發酮症酸中毒的風險。這也是糖尿病患者最嚴重的並發症之壹,美國有經驗的醫療中心其病死率在5%以下,但在我國基層醫院病死率可達10%。永春糖 B糖:https://www.hamer.tw/CandyB
3、危害心血管健康

生酮飲食內含有很多高脂肪含量的食物,尤其是飽和脂肪含量較高,再加上對于果蔬以及谷物攝入的限制,長期這麽吃可能會影響心血管健康。

4、腦損傷

碳水化合物是血糖的主要來源,當飲食中無法攝入充足的碳水化合物時,會導致血糖也下降。繼而容易引起頭暈、出冷汗、乏力等低血糖症狀,當低血糖嚴重時可能會導致腦細胞受損,造成不可逆的腦損傷。

邵逸夫醫院營養科葉佳青指出,生酮飲食適用于嬰兒痙攣症、葡萄糖轉運蛋白缺乏、天使綜合征、發熱性感染相關癫痫綜合征等患者。對于孕期/哺乳期女性、肝功能受損人群、腎功能不全人群而言,是不能采取生酮飲食的。日本金馬糖:https://www.hamer.tw/GoldCandy

需要提醒的是,生酮飲食壹般人是不需要進行的,生酮飲食壹開始出現就只是用于輔助治療疾病,需要醫生嚴格的指導。

對于減肥的人來說,主食的選擇真是個大難題,又想吃的健康又怕發胖,米飯和面食哪個更好呢?

米飯和面食,哪個更容易讓身體發胖?

2022年12月,西安交通大學公共衛生學院研究團隊在權威營養期刊《營養素》上發表了壹項研究。研究人員利用西北地區10萬余人的數據進行分析後發現,相較于偏好面食的人群,愛吃米類主食的人體質偏高、腹部肥胖風險更低。在BMI正常的人群中,該關聯更強。

所以想要控制體重,主食可以盡量選米飯。相較于面類食物,大米的吸水性較強,所以在同等重量的前提下,大米所含有的能量更低。且米飯的烹饪方式主要以煮、蒸爲主,相對而言更簡單。而面食的烹饪方式就多了,包括但不限于煮、煎、炸等,不同烹饪方式下産生的熱量也不同。東革阿里蜂蜜飲:https://www.hamer.tw/honey

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