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碗瑤..蒼 茫 山 影 中 的 客 家 村 舍

碗瑤..蒼 茫 山 影 中 的 客 家 村 舍

蒼 茫 山 影 中 的 客 家 村 舍在 沒 有 都 市 化 之 前 的 香 港 , 人 們 耕 田 捕 魚 , 一 座 製 作 生 活 用 品 的  坊 , 在 那 時 已 算 是 先 進 技 術 的 結 晶 。 這 些 陳 年 的 智 慧 結 晶 , 如 今 都 閒 置 在 偏 遠 鄉 郊 , 成 為 博 物 館 的 珍 藏 。
郊 野 公 園 不 僅 是 遊 山 玩 水 的 假 日 樂 園 , 那 蒼 茫 的 山 影 中 , 還 埋 藏  許 多 黑 白 照 片 一 樣 陳 舊 的 老 事 物 。 西 貢 東 郊 野 公 園 的 上  民 俗 文 物 館 , 佔 地 500 平 方 米 , 是 一 座 建 於 19 世 紀 的 客 家 村 舍 。 上  村 和 鄰 近 的 一 座 灰  , 於 1981 年 列 為 法 定 古 蹟 , 重 修 後 於 1984 年 開 放 為 博 物 館 。
大 約 在 150 年 前 , 原 居 於 廣 東 新 安 縣 的 客 家 人 黃 發 升 與 一 眾 兄 弟 遷 到 北 潭 涌 定 居 , 並 在 村 口 瀕 海 處 興 建 了 一 座 約 10 呎 深 的 灰  , 生 產 石 灰 , 作 為 建 築 材 料 及 肥 料 之 用 。 北 潭 涌 一 帶 昔 日 是 陸 上 交 通 要 塞 , 行 商 旅 客 多 在 那  補 給 , 上  燒 灰 業 遂 得 以 興 旺 。 直 至 二 次 大 戰 後 , 石 灰 漸 被 英 泥 代 替 , 燒 灰 業 日 漸 式 微 。

碗 瑤 始 於 明 代

同 樣 受 郊 遊 人 士 歡 迎 的 是 大 埔 碗 瑤 。 這 兒 曾 是 新 界 陶 瓷 工 業 中 心 , 早 在 明 代 ( 1368 至 1644 年 ) 已 有 大 族 經 營  場 , 至 20 世 紀 , 廣 東 沿 海  場 的 廉 價 製 品 加 入 競 爭 , 碗 瑤 於 1932 年 終 告 停 產 。
衞 奕 信 徑 第 八 段 途 徑 碗  , 介 乎 元 墩 下 與 半 春 園 之 間 。 如 今 遊 經 此 地 , 很 難 再 想 像 這  在 百 年 前 曾 經 是 方 圓 數 公 里 的 大 型 青 花 瓷 工 場 , 剩 下 的 殘 破  場 , 僅 能 勾 勒 出 往 日 的 一 點 梗 概 。
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